Podobnie jak czas Perfekt, czas Plusquamperfekt jest również czasem złożonym. Zasada budowania Plusquamperfektu jest taka sama jak Perfektu, z tym, że słówko posiłkowe ‚haben’ lub ‚sein’ stoi w Imperfekcie, a więc przybiera formę ‚hatte’ lub‚war’, np,:
Plusquamperfekt z ‚sein’
| ich | war gegangen | wir | waren gegangen |
| du | warst gegangen | ihr | wart gegangen |
| er | war gegangen | sie | waren gegangen |
Plusquamperfekt z ‚haben’
| ich | hatte gemacht | wir | hatten gemacht |
| du | hattest gemacht | ihr | hattet gemacht |
| er | hatte gemacht | sie | hatten gemacht |